Tudo bem? ~ From SJC, SP, Brasil


ブラジル・サンパウロ州・サンジョゼ・ドス・カンポス市での日々の生活を伝えるブログです。
by dkaqua2005
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貧困がゆえの肥満


23 de março

2009年3月12日付け ニッケイ新聞より

生活扶助家庭で肥満児増加

 生活扶助家庭では、11.2%にあたる30万人の子供が肥満と8日付エスタード紙。08年の南、南東伯では、生活扶助家庭の肥満児比率が06年の10.4%から11.3%に増え、11%から10.2%に減少した栄養失調と逆転。北、北東伯は栄養失調児が多い。小麦粉や砂糖、塩や脂肪分が多い食品多用が肥満増加につながった。

これはずいぶん前から言われていることでした。収入の少ない家庭は、とにかく安い食品を探し出し大家族を養う必要があります。ブラジルでは上記の記事の品目以外に牛肉・鶏肉が安いため、空腹を満たす肉を必要以上に摂取する傾向があります。町中で驚くほど太った人を見かけるのは日常茶飯事。最初に見た時にはホントびっくりしました。一方中流階級以上では健康ブームで、魚や日本食などちょっと高級な料理を好んで食べています。なので結構スリムな人が多いように感じます(特に女性)。貧困が故に肥満になってしまう。残念なことですがこれが現実です。

ちなみにブラジル人の友人がいる人は分かると思いますが、その人の若い頃と今の写真を比べてみると信じられないほど太ってしまったという人が結構います。笑っちゃうほど別人です。これもやはり肉食文化の結果なんでしょうね。

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by dkaqua2005 | 2009-03-24 06:45 | 日々雑記
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